Advent 14 – Heißer Kakao mit Kokosmilch

Zur Winter:Zeit gehören tröstliche, wärmende Getränke!

Zutaten für 2 große Portionen: 300 ml Milch 300 ml Kokosmilch 3 TL Kakaopulver 3 TL Zucker 2 Prisen Salz 2 Prisen Zimt 2 Prisen Chilipulver 2 EL geschlagene Sahne und Schokostreusel

Zubereitung Die Milch mit der Kokosmilch unter Rühren in einem Topf langsam erhitzen. Dann Kakaopulver, Zucker, Salz, Zimt und Chilipulver unterrühren und kräftig verschlagen. Den heißen Kakao in Tassen füllen und mit Schlagsahne und Schokostreusel garniert servieren.

Advent 5 – Chili:Koriander:Kakao

Der 5. Tag des Advents. Die frostige Nacht ging in ein klaren, kalten Tag über. Wir haben den Holzvorrat endlich fertig aufgesetzt. Der Kamin ist grundgereinigt. Zum aufwärmen und feiern gibt es einen Kakao!

Zutaten für 2 Portionen: 400 ml Milch, 2 EL Kakaopulver, eine Prise gemahlener Koriander, 1/4 TL Chilipulver, nach Geschmack  Zucker.

Zubereitung: Kakaopulver, Zucker, Koriander und Chili-Pulver in die Milch einrühren. Kurz aufkochen und in dickbauchige Tassen einfüllen. Trinkfertig!