Lavendel:Tage – Limonade

der Geschmack eines Nachmittages in Sault
Mut zur Lavendel:Küche

Zutaten: 350ml Wasser, 150g Zucker, 2-4 EL getrocknete Lavendelblüten, 60ml Zitronensaft

Zubereitung:

den Zucker im Wasser zum Kochen bringen und so lange sieden, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Lavendelblüten dazugeben, den Kochtopf verschließen und ca. 2 Stunden ruhen lassen. Die Blüten herausfiltern und den Sud mit Zitronensaft abschmecken. Schmeckt gut mit Eiswürfeln und Eistee! Prosit!

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